巧克力中毒

我们平时吃的黑巧克力、牛奶巧克力、烘焙巧克力或者白巧克力，狗狗误食后都可能导致中毒。

因为巧克力是由可可种子提取的，所以它的主要毒性来源是甲基黄嘌呤的衍生物（主要是咖啡因和可可碱）。尽管巧克力中可可碱的浓度是咖啡因的3-10倍，但其实两种成分都是狗狗中毒的源头。由于可可碱和咖啡因在狗中的半衰期分别为 17.5 h和 4.5 h，时间挺长的，所以狗狗巧克力中毒的症状通常会发生在误食后 6-12 h内，症状持续数小时到数天不等。

 狗狗发病的剂量

据报道，咖啡因和可可碱的LD50（半数致死量）为100-200mg/kg，在远低于该剂量时狗狗就会产生严重的中毒反应。

当狗狗摄入咖啡因和可可碱20mg/kg就可能出现轻微症状（呕吐、腹泻、烦渴）；40-50mg/kg时可能出现心脏的毒性反应；≥60 mg/kg 时狗狗可能会发作癫痫。 

 常见巧克力的毒性比较

• 干可可粉的甲基黄嘌呤总浓度为28.5mg/g；

• 无糖（烘焙）巧克力的甲基黄嘌呤浓度为16 mg/g；

• 半甜巧克力和甜黑巧克力的甲基黄嘌呤浓度为5.4-5.7 mg/g；

• 牛奶巧克力的甲基黄嘌呤浓度为2.3 mg/g；

• 可可豆壳的甲基黄嘌呤浓度为9.1 mg/g；

一般来说，颜色更深、更苦的巧克力毒性是更强的，因为它与其他类型的巧克力相比，每盎司黑巧克力含有更多的甲基黄嘌呤，白巧克力中喊甲基黄嘌呤比较少，毒性也最弱。